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東日本大震災直後から、 NPO高麗にて継続して続けてきた被災地の復興支援の活動の中で、 宮城県山元町に2018年3月にオープンした焙煎工場 結工房にて、特別に焙煎されたコーヒーです。 白いコーヒーは、極浅煎りのコーヒー豆で、 低温で炭化しないような焙煎を行なっています。
ティーパックは、お湯とカップさえあれば、手軽に美味しく淹れられます。
【味・香りの特徴】
甘いお茶のようであり、 一口飲むだけで、全身が清められるような体感で、 コーヒーが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただける 新感覚コーヒーです。 お茶と同じように、二番煎じ、三番煎じも美味しくおすすめです。
◆◇店長から一言◆◇
コーヒーと言われないと、コーヒーだと分からないような、新感覚の味わいです。
体調が悪く、コーヒーが飲めなかったとき、この白いコーヒーは身体に優しく染み渡り、身体の巡りが良くなり、身体が洗い清められるように元気になりました。年齢など問わず、ぜひ一度お召し上がりいただきたいコーヒーです。